PERJANTAIPULLO: CHIANTI COLLI SENESI

Reseptivarkaan perjantaipullo-sarjan ensimmäisen paikka kuuluu kiistatta Colli Senesille, sillä siitä on vuosien kuluessa muodostunut tämän tavernan vino della casa. Sattuneista syistä suurin osa Reseptivarkaan keittiössä syntyvistä sapuskoista on jotenkin vinksallaan jollei saapasmaan vähintään Välimeren suuntaan, joten samojen kulmien viini on niille oiva kumppani.
Tämä loistava n. kymmenen euron chianti voitti hintalaatusuhteellaan myös taannoisen maistelumme, jossa kävimme talven aikana läpi kaikki Alkon valikoimista löytyvät chiantit. Tähän palaamme aina. Tämä kuuluu kalustoon. Sopii lähes kaikkien ruokien kyytipojaksi, erinomaista myös ilman ruokaa. (suom huom: kokeile Kouvolan lakritsan kanssa!)
Punaviinin terveysvaikutuksethan on ihan tieteellisesti todistettu. Lasillinen päivässä pitää loitolla kylmän, pimeän, ikävät ihmiset, mielipahan ja kaikenmaailman flunssapöpöt. MOT!