Makeita kesäfiiliksiä, mansikoita ja marenkia. Herkku, joka päätyi kansikuvakakuksi. Kesäpaikkamme Mansikkamäen nimikkonami, jonka ajatteleminenkin tuo hymyn huulille ja vie ajatukset kesään ja aurinkoon.
HUOM! Toimittaja on reseptiin näköjään lisännyt, että paista pyöreät pohjat kakkuvuoissa. Se ei ole tarpeen. Taikina on sen verran tönkköä, että siitä saa lusikalla muotoiltua pyöreät pohjat leivinpaperille ilman vuokiakin. Vähemmän säätöä, vähemmän tiskiä!
